Bột trái cây Kiwi số lượng lớn

Bột trái cây Kiwi số lượng lớn(còn được gọi là bột quả Kiwi số lượng lớn) là loại bột màu xanh lá cây nhạt đến hơi vàng-được làm từ quả Kiwi tươi, chín thông qua quá trình rửa, gọt vỏ, nghiền, thủy phân bằng enzyme (phân hủy pectin để cải thiện khả năng hòa tan), cô đặc chân không và sấy phun (hoặc sấy thăng hoa). Đây là nguyên liệu bột rau quả tự nhiên-được sản xuất hàng loạt. Quả Kiwi có nguồn gốc từ Trung Quốc và hiện được trồng rộng rãi ở New Zealand, Trung Quốc, Ý, Chile và các nước khác. Nó phát triển mạnh ở vùng khí hậu ôn đới, độ ẩm vừa phải và thoát nước tốt, thường sử dụng các phương pháp canh tác tiêu chuẩn hoặc sinh thái để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và an toàn cho quả. Thành phần cốt lõi của nó bao gồm vitamin C dồi dào (chứa 800{11}}1000 mg/100g, vượt xa so với trái cây thông thường), chất xơ, protease từ quả kiwi, polyphenol (axit chlorogen, quercetin) và khoáng chất (kali, canxi, magie). Vitamin C và hoạt tính protease của quả kiwi là những chỉ số chính đánh giá chất lượng sản phẩm. Loại bột này có khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời, giữ được vị chua ngọt tự nhiên và mùi thơm của quả Kiwi. Do hàm lượng polyphenol cao nên nó dễ bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu, cần có túi nhôm{12}chống ánh sáng hoặc đóng gói chân không và bảo quản ở môi trường khô, nhiệt độ thấp. Bao bì số lượng lớn thường có các kích cỡ 1kg/túi, 5kg/túi hoặc 25kg/thùng để đáp ứng nhu cầu mua sắm công nghiệp quy mô lớn.

1. Hàm lượng Vitamin C cực cao, tăng cường miễn dịch mạnh mẽ

Bột trái cây Kiwi số lượng lớn tự hào có hàm lượng Vitamin C là 800-1000mg/100g, vượt xa các loại trái cây như cam và dâu tây, khiến nó trở thành "kho báu Vitamin C" tự nhiên. Vitamin C kích hoạt hoạt động của các tế bào miễn dịch (tế bào lympho, đại thực bào), thúc đẩy tổng hợp kháng thể, tăng cường đáng kể khả năng chống lại vi khuẩn và vi rút của cơ thể, đồng thời làm giảm sự xuất hiện của các bệnh như cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp. Nó cũng tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, đẩy nhanh quá trình lành vết thương, duy trì sức khỏe và khả năng phục hồi của da, xương và mạch máu, đặc biệt thích hợp cho những người có khả năng miễn dịch suy yếu, phục hồi sau phẫu thuật và những người dễ bị mệt mỏi.

2. Chứa protease kiwi tự nhiên giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu

Bột quả Kiwi giữ lại protease quả Kiwi tự nhiên (còn gọi là protein quả Kiwi). Enzyme này phân hủy protein trong thức ăn, chuyển hóa chúng thành các peptide và axit amin nhỏ dễ hấp thụ, làm giảm chứng đầy hơi, khó tiêu do khó tiêu protein. Nó cũng giúp phân hủy casein trong các sản phẩm sữa, cải thiện khả năng tiêu hóa cho những người không dung nạp lactose. Hơn nữa, protease thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện táo bón và điều chỉnh cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, phù hợp với những người có hệ tiêu hóa yếu và bài tiết enzyme tiêu hóa không đủ.

3. Giàu chất xơ, điều hòa quá trình trao đổi chất và sức khỏe đường ruột

Bột kiwi rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan: Chất xơ không hòa tan làm tăng thể tích phân, kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và tích tụ độc tố trong đường ruột; chất xơ hòa tan (chẳng hạn như pectin) làm chậm quá trình hấp thụ đường và chất béo, ổn định lượng đường trong máu sau bữa ăn, giảm mức chất béo trung tính và cholesterol trong máu, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng và bảo vệ tim mạch; đồng thời, chất xơ đóng vai trò là "nguồn dinh dưỡng" cho men vi sinh, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột và giảm sự xuất hiện của các vấn đề về đường ruột như viêm ruột và tiêu chảy.

4. Chống oxy hóa mạnh mẽ, chống lại tổn thương gốc tự do

Axit chlorogen, quercetin, anthocyanin và các polyphenol khác trong bột kiwi kết hợp với hàm lượng vitamin C cao tạo thành một hệ thống chống oxy hóa tổng hợp. Hệ thống này loại bỏ hiệu quả các gốc tự do trong cơ thể, ức chế quá trình peroxid hóa lipid, giảm tổn thương gốc tự do đối với DNA tế bào và màng tế bào, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa của các cơ quan. Nó cũng bảo vệ da khỏi tác hại của quá trình oxy hóa do tia cực tím và ô nhiễm môi trường, làm giảm nếp nhăn và đốm đồi mồi, làm sáng tông màu da và tăng cường độ đàn hồi cho da. Hơn nữa, các thành phần chống oxy hóa có thể làm giảm chứng viêm mãn tính và giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và bệnh thoái hóa thần kinh.

5. Bổ sung khoáng chất tự nhiên, duy trì cân bằng cơ thể

Bột trái kiwi rất giàu khoáng chất như kali, canxi, magie và sắt: Hàm lượng kali vượt xa chuối, giúp điều hòa cân bằng điện giải, duy trì nhịp tim bình thường và huyết áp ổn định, đồng thời ngăn ngừa mệt mỏi và rối loạn nhịp tim do lượng kali thấp; canxi và magie phối hợp với nhau để thúc đẩy quá trình vôi hóa xương và ngăn ngừa loãng xương; sắt tham gia vào quá trình tổng hợp huyết sắc tố, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Những khoáng chất này đáp ứng toàn diện nhu cầu sinh lý cơ bản của cơ thể, phù hợp với những người có chế độ ăn uống không cân bằng và hấp thụ không đủ khoáng chất.

6. Tự nhiên và phụ gia-miễn phí, thích hợp cho các ứng dụng sức khỏe quy mô lớn-

Là nguyên liệu thô công nghiệp số lượng lớn, Bột trái cây Kiwi số lượng lớn cao cấp không chứa hương vị, màu sắc hoặc chất bảo quản nhân tạo, giữ lại dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của quả Kiwi và phù hợp với xu hướng "nhãn sạch" của ngành thực phẩm. Dạng bột của nó dễ dàng bảo quản, vận chuyển và kết hợp và có thể được thêm trực tiếp vào các sản phẩm khác nhau. Nó không chỉ đáp ứng các yêu cầu về thành phần của quá trình sản xuất-quy mô lớn mà còn mang lại cho sản phẩm cuối cùng những đặc tính tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Nó phù hợp cho việc nghiên cứu và phát triển thực phẩm không đường, ít{5}}chất béo và thực phẩm chức năng, đồng thời cũng phù hợp để lựa chọn nguyên liệu thô cho chế độ ăn đặc biệt (chẳng hạn như thực phẩm bổ sung cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và thực phẩm dinh dưỡng cho người già).

1. Sản xuất-quy mô lớn trong ngành Thực phẩm và Đồ uống

Bột trái cây Kiwi số lượng lớn, là một thành phần tự nhiên với số lượng lớn, chủ yếu được sử dụng trong-dây chuyền sản xuất quy mô lớn của các công ty thực phẩm và đồ uống. Trong đồ uống, nó được bổ sung rộng rãi vào nước ép trái cây, đồ uống có hương vị trái cây-, đồ uống chứa men vi sinh, đồ uống thể thao và chất lỏng gốc trà sữa. Tận dụng hàm lượng vitamin C cao và hương thơm trái cây tự nhiên, nó tạo ra "đồ uống vitamin C có hương vị kiwi" và "đồ uống chống oxy hóa chức năng". Một số công ty trộn nó với các loại bột trái cây và rau quả khác để sản xuất nước ép trái cây và rau quả hỗn hợp. Trong ngành làm bánh, nó được sử dụng trong sản xuất hàng loạt bánh quy, bánh ngọt, bánh mì và bánh trung thu, thay thế hương vị và màu sắc nhân tạo, mang lại cho sản phẩm màu xanh tự nhiên và hương vị kiwi, chẳng hạn như bánh quy sandwich có hương vị kiwi-và bánh mì tăng cường vitamin C-. Trong ngành công nghiệp sữa, nó được thêm vào quá trình sản xuất{10}sữa chua, sữa bột và kem quy mô lớn để nâng cao mật độ dinh dưỡng và hương vị của sản phẩm, đáp ứng nhu cầu về nguyên liệu tự nhiên của ngành sữa.

2. Nguyên liệu thô cho ngành thực phẩm bổ sung sức khỏe

Trong sản xuất thực phẩm bổ sung sức khỏe, Bột trái cây Kiwi số lượng lớn là thành phần cốt lõi trong các sản phẩm-điều hòa miễn dịch và điều hòa{1}}tiêu hóa. Các công ty kết hợp nó với bột protein, men vi sinh và vitamin để-sản xuất hàng loạt bột thay thế bữa ăn, viên nang miễn dịch và viên enzym tiêu hóa, nhấn mạnh các khái niệm như "vitamin C cao giúp tăng cường khả năng miễn dịch" và " protease kiwi thúc đẩy quá trình tiêu hóa". Để bổ sung dinh dưỡng cho người trung niên và người già, bột kiwi, như một nguồn vitamin C tự nhiên, được sử dụng trong quá trình sản xuất-quy mô lớn các viên vitamin khoáng chất tổng hợp. Một số công ty còn chế biến nó thành nguyên liệu bột số lượng lớn, cung cấp cho các nhà sản xuất đóng gói lại sản phẩm y tế để đáp ứng nhu cầu sản xuất các dạng bào chế khác nhau.

3. Thực phẩm bổ sung đặc biệt và nguyên liệu phục vụ ăn uống

Các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung đặc biệt mua Bột trái cây Kiwi số lượng lớn để sản xuất-quy mô lớn sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, thực phẩm dinh dưỡng cao cấp và thực phẩm phục hồi sau{1}}sau ốm. Trong sữa bột dành cho trẻ sơ sinh, nó được thêm vào sản xuất hàng loạt ngũ cốc gạo và trái cây xay nhuyễn để bổ sung vitamin C tự nhiên và chất xơ. Trong thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, nó được dùng để tạo ra nguyên liệu thực phẩm dạng lỏng có nhiều chất xơ-phù hợp với đặc điểm tiêu hóa của người già. Trong chuỗi cung ứng ăn uống, nó được các chuỗi nhà hàng và tiệm bánh lớn mua để sản xuất món tráng miệng và đồ uống có hương vị kiwi (chẳng hạn như bánh mousse kiwi và trà trái cây). Mua số lượng lớn giúp giảm chi phí và đáp ứng-nhu cầu nguyên liệu với khối lượng lớn hàng ngày của các cửa hàng này.

4. Nguyên liệu dược phẩm và thực phẩm bổ sung

Các công ty nguyên liệu dược phẩm mua Bột trái cây Kiwi số lượng lớn có độ tinh khiết cao để chiết xuất protease từ quả Kiwi và vitamin C nhằm sản xuất công nghiệp các chế phẩm enzym tiêu hóa và viên sủi vitamin C. Một số công ty dược phẩm sử dụng nó như một tá dược trong viên ngậm và thuốc tiêu hóa, tận dụng mùi thơm trái cây tự nhiên của nó để cải thiện mùi vị của thuốc. Các nhà sản xuất hợp đồng bổ sung chế độ ăn uống kết hợp nó với các thành phần chức năng khác để-sản xuất hàng loạt thanh dinh dưỡng có hương vị kiwi-và sữa lắc thay thế bữa ăn, cung cấp cho các thương hiệu để đóng gói lại và bán.

5. Ngành chăn nuôi và thức ăn cho vật nuôi

Trong-chăn nuôi quy mô lớn, Bột quả Kiwi số lượng lớn được sử dụng làm phụ gia thức ăn tự nhiên, được bổ sung với số lượng lớn vào thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm và thủy sản. Vitamin C và các thành phần chống oxy hóa của nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của vật nuôi, giảm viêm đường ruột và cải thiện cảm giác ngon miệng của thức ăn. Các công ty thức ăn cho thú cưng mua nó và thêm nó vào dây chuyền sản xuất thức ăn cho mèo, thức ăn cho chó và đồ ăn nhẹ cho thú cưng của họ để tạo ra "thức ăn dinh dưỡng cho thú cưng có hương vị kiwi-", bổ sung cho thú cưng những vitamin thiết yếu và chất xơ, từ đó đáp ứng-nhu cầu R&D quy mô lớn về thức ăn cho thú cưng-cao cấp.

6. Nguyên liệu thô hóa học hàng ngày và ứng dụng công nghiệp

Các công ty hóa chất hàng ngày mua Số lượng lớn Bột trái Kiwi để sản xuất hàng loạt các sản phẩm chăm sóc da và chăm sóc cá nhân: Trong chăm sóc da, nó được thêm vào dây chuyền sản xuất công nghiệp cho sữa dưỡng thể, mặt nạ và huyết thanh, sử dụng các thành phần chống oxy hóa để tạo ra nguyên liệu thô chăm sóc da tự nhiên; trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân, nó được sử dụng trong quá trình-sản xuất dầu gội và sữa tắm quy mô lớn, tạo cho sản phẩm hương thơm trái kiwi; trong lĩnh vực công nghiệp, một số công ty sử dụng nó như một chất chống oxy hóa tự nhiên trong sản xuất hàng loạt chất bảo quản thực phẩm và chất màu tự nhiên, thay thế một số chất phụ gia hóa học, phù hợp với xu hướng phát triển của nguyên liệu công nghiệp xanh.

Các thông số kỹ thuật củabột trái cây kiwi số lượng lớntrên thị trường từ cấp thực phẩm. Bạn nên chọn nhà sản xuất có giấy phép sản xuất SC và có thể cung cấp COA và báo cáo kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu của bên-thứ ba. Purea Bio có nguồn cung cấp lâu dài bột kiwi sấy khô phun{4}}. Sản phẩm đạt 80-100 lưới, độ ẩm Nhỏ hơn hoặc bằng 6%, tổng số khuẩn lạc<1000 cfu/g, and no Salmonella or E. coli.

Để có được bảng giá, mẫu hoặc giải pháp tùy chỉnh mới nhất, vui lòng liên hệsales@pureabio.com